黒いもぎゅもぎゅ 虫とかじゃない れきっとした食べ物。鉄玉子。 巣鴨の台湾で食べれます。 台湾料理 台湾 （タイワンリョウリタイワン） - 巣鴨/台湾料理 [食べログ] 真っ黒なのは3週間煮て干してを繰り返したから。不思議な噛みきれないような硬さが面白い…